EDAMAME   
Baccelli di Soia* al vapore (6)
 

 WAKAME 
Alghe* miste croccanti con dressing   all'olio di sesamo (1) (6) (11)
 

 MISO SHIRU 
Zuppa di miso con alghe wakame, tofu e cipollina (4) (6) (7) (9)
 

SAKANA SHIRU  

Brodo di pesce stile Ippo   (2) (4) (14)

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