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O'TORO GUNKAN

O'TORO GUNKAN

15

Tartare di ventresca di tonno, cipollina,wasabi fresco, caviale 1) (2) (3) (4) (6) (10) (11)

SALMON OUT

SALMON OUT

7

Salmone con crema light spicy, tobiko ed erba cipollina (1) (3) (4) (6) (10) (11)

MAGURO OUT

MAGURO OUT

8

Tonno con crema light spicy, tobiko ed erba cipollina (1) (3) (4) (6) (10) (11)

FABERGE`

FABERGE`

7

Salmone alla fiamma con crema all'uovo piccantina e tobiko (1) (3) (4) (6) (10) (11)

LOBSTER

LOBSTER

12

Astice al vapore, zucchina scottata, mayo e tobiko(1) (2) (3) (4) (6) (10) (11)

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