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CALIFORNIA
11
Sfilacci di surimi, gambero cotto, avocado e salsa tonnata (1) (2) (3) (4) (6) (10) (11) (12)
EBITEN
12
Tempura di gambero, maionese, kataifi (1) (2) (3) (6) (11)
MAGURO
13
Tonno e avocado (4) (11)
PHILADELPHIA
12
Salmone leggermente scottato, avocado, philadelphia (4) (7) (11)
SAKE
12
Salmone e avocado (4) (11)
SPICY SAKE
13
Salmone speziato , tobiko*,light spicy (1) (3) (4) (6) (11)
URANEGHITORO
20
Ventresca di tonno speziato,tobiko*, light spicy (1) (3) (4) (6) (11)
VEG-HEIDI
11
Ricotta, noci, mela Grammy Smith, avocado, yogurt al tè tailandese e polline d'api (1) (7) (8) (11)
VEG-JIZUKE
12
Asparago laccato, daikon marinato, mayo vegan, cipolla croccante e fiocchi di lievito (1) (3) (6) (10) (11)
VEG-LIGURUA
12
Zucchine scottate, barbabietola, pesto ligure, avocado, pomodoro essiccato, scaglie di Grana (1) (7) (8)
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